В Калининградской области собрали первый урожай мини-клубней элитного картофеля. Его будут использовать для производства картофеля фри для сети ресторанов быстрого питания «Вкусно и точка».
Картофель также планируют поставлять в «большую» Россию для дальнейшего разведения и производства заготовок для ресторанов. Для селекции намеренно выбрали Калининградскую область из-за благоприятного климата, сообщает «РБК Калининград».
Компания «Мираторг» инвестировала в селекционный картофель около 1 миллиарда рублей. Сейчас фермеры получили первые 800 килограммов урожая.
Ранее «МК в Калининграде» сообщал, что калининградские фермеры начали поставлять в региональные магазины первые урожаи свежих овощей. На прилавках появляется картофель, свекла и капуста местного производства.