Во многих религиях существует запрет на употребление той или иной пищи — мусульмане и иудеи, например, не едят свинину. Христианство считается одной из наименее ограничительных религий в плане питания, однако и в этом учении есть свои правила.
Следуя Ветхому завету, православным христианам запрещено употреблять «удавленную» пищу или принесенную в жертву языческим богам. Отмечается, что есть мясо, которое принесли в жертву в процессе обрядов в монотеистических конфессиях, разрешено.
Христианам также нельзя употреблять в пищу кровь, исключение составляют случаи, когда она необходима для лечения больному человеку. Не рекомендуется также употреблять в пищу конину — правило осталось еще с тех времен, когда лошади многое значили для развития сельского хозяйства и приносили больше пользы как рабочая сила, а не в качестве еды.
В древней Руси православным также запрещалось употреблять в пищу различных гадов — лягушек, змей или угрей. Были запреты и на употребление зайчатины, так как эти животные считались нечестивыми существами.