Томатный сок отлично подойдет для худеющих и тех, кто болеет диабетом. Об этом рассказала и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.
В данном продукте содержится большое количество витаминов А, С, В6 и PP, а также калия и магния. Он способствует выделению серотонина и без добавления сахара будет полезен больным диабетом, так как обладает низким гликемическим индексом, сообщает News.ru.
Также в томатном соке содержится большое количество антиоксидантов. Он снижает риск заболеваний сердца, так как способствует нормализации уровня «плохого» холестерина.
Сок обладает желчегонными и противовоспалительными свойствами и полезен для беременных, так как помогает справиться с токсикозом, отеками и запорами.