В мире 3 августа отмечается День арбуза. Эта любимая многими ягода заслуженно считается популярным летним десертом. Однако помимо полезных свойств у арбуза имеются и «темные стороны». Медики раскрыли плюсы и минусы употребления полосатых ягод.
Арбуз богат мощным антиоксидантом — лицопеном, который помогает уменьшить риск развития болезней сердца и сосудов. В составе ягоды также содержится цитруллин, аминокислота, которая способствует расширению сосудов и улучшению циркуляции крови. Регулярное употребление арбуза рекомендуется людям, имеющим высокое давление или заболевания сердца. Кроме того, арбуз содержит витамины А и С, также являющиеся антиоксидантами.
Для утоления жажды в жару арбуз подходит как нельзя лучше, поскольку состоит из воды на 90%. Он отлично выводит шлаки из организма и помогает утолить голод. Еще одним полезным свойством арбуза является способность повышать мужское либидо. Ягода также может защитить от развития рака предстательной железы.
Однако употребление арбуза может нанести и вред организму. При выращивании на бахче культуры обильно удобряют. В результате в ягодах, особенно ранних, накапливаются опасные для человека нитраты. Если съесть такой арбуз, могут быть опасные последствия: расстройство желудка, диарея, тошнота и рвота.
На поверхности арбузов сохраняется огромное количество возбудителей кишечных заболеваний. Если плод разрезать немытым, можно с высокой вероятностью подхватить инфекцию.
Врачи также предостерегают любителей арбузной диеты. Ягоды вызывают движение песка и камней в почках, из организма вымываются соли, что приведет к отекам, повышению давления и судорогам. Особенно опасно чрезмерное употребление арбуза для тех, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы и диабетом. Им рекомендуется съедать не больше 100 граммов арбуза за один прием. Для здоровых людей эта норма составляет 300-400 граммов.
Ранее «МК в Калининграде» публиковал советы специалистов Роспотребнадзора Калининградской области, которые рассказали жителям самого удаленного уголка России, на что стоит обращать внимание при покупке арбуза или дыни, чтобы их употребление в пищу принесло пользу и обогатило организм витаминами.
