Ученые из университета короля Фейсала в Саудовской Аравии выяснили, что красный виноград способен снизить риск сахарного диабета, сердечных заболеваний и преждевременного старения.
Эксперты пришли к такому выводу из-за содержания в ягодах полифенолов — особых растительных соединений. Они также обладают противовоспалительными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами, пишет журнал «Nutrients».
Также полифенолы могут подавлять окислительные процессы в организме, сохраняя жизнеспособность клеток.
Ранее «МК в Калининграде» сообщал, что масленичная неделя стартовала в России 11 марта. Чаще всего для приготовления блинов хозяйки используют пшеничную муку. Калининградские врачи посоветовали заменить ее на гречневую.
