Бриошь с уткой, кофе и пиво по-немецки: как калининградский стрит-фуд зарабатывает на поклонниках Канта

Бриошь с уткой, кофе и пиво по-немецки: как калининградский стрит-фуд зарабатывает на поклонниках Канта
Ярмарка продлится до 12 мая. ФОТО: сайт Кафедрального собора Калининграда

Ярмарка на острове Канта стартовала в Калининграде. Более 25 поваров предлагают гостям попробовать любимые блюда философа. В какую сумму обойдется «обед на Канта» желающим полакомиться разносолами, узнали журналисты.

Участники фудкорта подготовили для гостей самые разнообразные блюда. Например, у калининградцев и туристов есть шанс попробовать разные вариации трески, которую так любил Кант. Некоторые повара приготовили даже чебуреки с такой рыбой.

«Мы участвуем в различных фестивалях стрит-фуда не один год и уже наработали себе имя. Многие калининградцы разыскивают нас, чтобы полакомиться полюбившимися блюдами, особенно паэльей с морепродуктами и нашим фирменным мясом в пиве», — рассказали в интервью РБК Калининград представители одного из заведений.

Паэлья с морепродуктами обойдется в 700 рублей. Такая же по размеру порция в калининградских кафе и ресторанах выйдет дороже. За мясо по-немецки придется заплатить 550 рублей. Попробовать лангустины или мидии можно за 450-650 рублей.

Бриошь с уткой обойдется примерно в 600 рублей. За столько же можно купить блюда с говядиной. А вот бриошь с сельдью будет стоить на 100 рублей дешевле. Приобрести хот-дог можно за 300 рублей. 

В этом году ценник на аренду торгового места практически не изменился. Предприниматели рассчитывают, что затраты окупятся. В выходные и праздничные дни здесь ожидается много гостей.

Ярмарка привлекает посетителей не только закусками, но и яркими тематическими фотозонами. Все они посвящены Иммануилу Канту. Кроме того, для гостей подготовлено множество мероприятий, в том числе концерты, мастер-классы и другие активности. Стоимость мастер-классов составляет от 300 до 500 рублей. У участников будет возможность забрать домой готовое изделие.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру