В жаркие дни все мечтают о прохладе или хотя бы о том, чтобы охладиться. Поклонников холодных и горячих напитков много, и у каждого свои аргументы в пользу употребления того или иного продукта. Однако горячий чай в жару полезен далеко не всем.
Многие, опираясь на опыт жарких стран, особенно Средней Азии, при высокой температуре пьют горячий чай, надеясь охладиться. Однако далеко не всегда это хорошая идея. Профессор, специалист по интегративной и антивозрастной медицине Светлана Каневская объяснила, когда горячий чай в жару пить не стоит.
Людям, живущим в сухом климате, чай действительно поможет охладиться в жару, поскольку помогает отводу тепла с помощью усиленного потоотделения. Но во влажном климате, где пот испаряется ограниченно, ускорение потоотделения полезным не будет. При повышенной влажности организм не в состоянии испарять весь пот с кожи, но как раз испарение, а не выработка пота и работает на охлаждение тела.
Испарение пота требуется для рассеивания тепла. И если этого не происходит, то поддержать тепловой баланс нечему. В такой ситуации горячий напиток может сделать только хуже и сработать на перегрев организма. Так что если вы живете во влажном климате, то полезнее в жару холодная вода (не помешает чуть подсолить ее).
Кроме вышеописанного, горячий чай не полезен страдающим болезнями пищевода, в жару его не стоит пить сердечникам.
Ранее врач посоветовал, какую кашу лучше всего выбирать на завтрак.
