Пожилым людям необходимо особенно серьезно относиться к своему здоровью и внимательно следить за тем, что они едят. Гастроэнтеролог София Кардашова отметила, что два продукта категорически не полезны пожилым людям.
Доктор объяснила, как именно должен формироваться рацион у людей «серебряного возраста». Так, например, им категорически противопоказан грейпфрут, потому что некоторые компоненты цитрусового могут оказаться несовместимыми с рядом медицинских препаратов. Например, с лекарствами от гипертонии и бессонницы.
«Пожилым нужно быть осторожными с грейпфрутами и продуктами на их основе. Препараты против гипертонии, тревожных расстройств и бессонницы могут вступить в реакцию с веществами из грейпфрутов. При этом возможны нежелательные эффекты, – объяснила врач порталу gazeta.ru.
Второй продукт, который пожилым людям лучше бы исключить из рациона, это сырые яйца. Они могут привести к экстренной госпитализации, так как в сыром продукте может оказаться инфекция.
Впрочем, так или иначе с осторожностью нужно относиться не только к этим двум продуктам. Так, например, жареная, жирная или острая еда может плохо повлиять на слизистую оболочку желудка. А ведь регенерация слизистой у пожилых замедлена, поскольку уже идут возрастные нарушения обмена веществ. Не стоит увлекаться консервами и колбасами: соль, которой в них много, может вызывать отеки.
«Пожилым лучше исключить мягкие сыры с плесенью и блюда из яиц, мяса, рыбы и морепродуктов, которые не прошли достаточную термическую обработку. Они могут содержать возбудителей опасных инфекций. С возрастом работа иммунитета ухудшается, поэтому инфекции могут привести к тяжелым осложнениям», — предупредила врач.
Злоупотреблять не стоит и сладким. Сахар и выпечку лучше сменить на фрукты, мед, сухофрукты.
Ранее эндокринолог Хайкина опровергла пользу продуктов здорового питания при похудении.
