В Калининградской области прошел конкурс на лучшую столовую. Об этом сообщили в пресс-службе областного правительства.
Финал состоялся на базе поварских мастерских колледжа сервиса и туризма. В состав жюри вошли министр образования Светлана Трусенева, руководитель Управления Роспотребнадзора по Калининградской области Елена Бабура, представители общественных организаций, родительского комитета.
Областной «Лучшая школьная столовая» проходил в два этапа. По го итогам выбрали пятерки лучших среди городских и сельских столовых. В отдельной номинации за звание лучшего сражались повара.
В финале конкурсанты показывали блюда, максимально приближенные к школьному меню. Оценивали подачу, внешний вид, вкус, калорийность, баланс и другие нормы питания. На суд экспертов представляли по три блюда: основное (первое или второе), салат и десерт.
В результате лидером стала команда классической школы Гурьевска. Второе и третье месть заняли лицей № 35 Калининграда и гимназия № 7 Балтийска.
Победителем в номинации «Лучшая столовая сельской школы» признали среднюю школу поселка Борское (Гвардейский округ). Второе место – у Школы будущего (Гурьевский округ), третье – у школы № 2 из Светловского округа.
В индивидуальном соревновании лучшим поваром стал Семен Кукушкин из Школы будущего Гурьевска.
Победители конкурса награждены дипломами и денежными сертификатами и будут Калининградскую область на федеральном этапе.
Ранее сообщалось, что калининградский проект фермеров выиграл грант «Агротуризм».
